Sustentabilidade
Sustentabilidade
A marca AlmaLusa divulga orgulhosamente o que há de melhor em Portugal e na comunidade local através da arte, fornecedores, pessoas e atividades. Adoramos receber hóspedes que procuram uma experiência genuína e que contribuem ativamente para fazer parte das tradições e do património locais.
No AlmaLusa Comporta, baseamos o nosso trabalho numa forte política de responsabilidade social e num modelo de gestão eficiente, que nos permite reduzir o impacto ambiental e a nossa pegada de carbono.
Defendemos que a hotelaria deve desempenhar um papel ativo no respeito pelo meio ambiente e na participação na comunidade, para promover o seu desenvolvimento sustentável. Contamos a história de cada região, respeitando os locais e ajudando a proteger o seu património.
Ser Local
O AlmaLusa Comporta acredita em estar fortemente enraizado e ligado à comunidade local. Queremos ser locais, sustentáveis e conectar-nos com a nossa comunidade, apoiando-a.
Os hotéis AlmaLusa trabalham de forma consistente para estabelecer parcerias com todos os setores da comunidade local. Tal abordagem reflete-se em diferentes ações para desenvolver, cuidar e promover a região. Este apoio é demonstrado por mais do que apenas doações e contribuições.
Ações até ao momento:
Doamos 15% da receita líquida da venda de itens como obras de arte locais à Fundação Herdade da Comporta, uma instituição de caridade local que ajuda a atenuar as dificuldades e necessidades na região.
Empregamos residentes locais sempre que possível e continuamos a investir em programas de formação – mais de 60% de nossa equipa é da região.
Compramos ingredientes locais:
- Todo o nosso peixe fresco é fornecido por um pescador local, que se encontra a apenas 5 km de distância;
- As nossas ostras provêem do rio Sado – também a 5km do hotel;
- Abastecemo-nos com o máximo possível de produtos frescos, reduzindo as emissões de transporte;
- O pão, enchidos e queijos são provenientes de regiões alentejanas vizinhas e da cidade de Alcácer do Sal.
Vinhos | a nossa carta de vinhos pretende dar a conhecer todas as regiões vitivinícolas do país, com grande destaque para vinhos locais como os da Herdade da Comporta.
Incentivamos e divulgamos artistas locais, utilizando o hotel como galeria de arte para a aldeia.
Restaurantes | não servindo refeições tradicionais completas na propriedade, incentivamos os nossos hóspedes a sair e a conhecer a vasta oferta de restaurantes e cafés da Comporta. Também estamos a estabelecer parcerias com os principais restaurantes locais, com o intuito de criar uma variedade de eventos personalizados.
